Lowongan Executive Chef-PT GREENLY LIFESTYLE INDONESIA

    Executive Chef-PT GREENLY LIFESTYLE INDONESIA

    Jakarta Selatan (Jakarta Raya) - Tulodong Bawah | Ditayangkan: 26-December-2019 | Tutup pada 25-January-2020

    Greenly is a fast casual healthy food Restaurants aiming to build Healthier Lifestyle in Indonesia through great food and beverages. 
     
    Our range of products include Salads, Smoothies, Yogurt, Fresh Juices dan More.

    Ketentuan :
    • Kandidat harus memiliki setidaknya Gelar Sarjana.
    • Setidaknya memiliki 5 tahun pengalaman dalam bidang yang sama sebagai Executive Chef / Head Chef.
    • Menguasai healthy food, terutama salad / grain / buddha bowl dan sejenisnya.
    • Menguasai berbagai jenis salad dressing.
    • Menguasai berbagai jenis minuman seperti jus, smoothies, dan sejenisnya.
    • Memliki skill leadership yang baik.
    Deskripsi Pekerjaan :
    • Bertanggung jawab atas pemembuat dan development menu baru (menu engineering).
    • Memimpin sekaligus bekerja sama dengan  tim R&D dalam perancangan dan peluncuran menu baru.
    • Bertanggung jawab atas kegiatan produksi di kitchen.
    • Menjaga standar produksi.
    • Membuat laporan costing untuk menu baru.
    • Sourcing bahan baku untuk menu baru.
    • Melakukan testing bahan dan menentukan kualitas akhir menu baru.

    ALAMAT : PT GREENLY LIFESTYLE INDONESIA
    Tulodong Bawah

Industri

Kategori Lowongan Kerja